松薇封面

 

久違的美食食記登場~

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精彩回顧

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「糖就是一個可以用很少的錢買到像鑽石一樣的東西」

之前參加汪正翔老師的攝影個展,

就記下了這句余香瑩導覽說的話。

因為我實在太喜歡了!

既浪漫又不失真實。

 

上週五小透在社團練唱前就突然很想吃甜點,

所以跑到學校附近的永康街探索下午茶,

沒想到本來要去的達克瓦茲蛋糕店已經賣完了!!!

回家路上還是被這家 松薇PINE&ROSE 吸引了進去。

 

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高雅的店面和裝潢,

外帶現場品項即享買一送一呦~

 

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每一種甜點都有專屬它們夢幻又可愛的名字,

像卡拉梅魯伯爵的鮮奶油就是用伯爵紅茶製成,

全部看起來都好好吃導致小透的選擇障礙症爆發cgm41ef11eeef8414cb2d5e69429a9f1439540

把所有甜點的內容通通向店員問了一遍1406624368-2093045305

 

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鏘鏘!立刻來揭曉我點的系列:

小清新檸檬塔 NT130

青蘋果樂園 NT180

拿著甜點自拍真的有夠困難,

但我還是想跟精緻的甜點們拍照cgmad9f7bf7874478f6b9b9384404ad8fd6654

 

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小清新檸檬塔

上層鋪滿錯綜的乳白鮮奶油和黃色檸檬奶油醬,

還有白巧克力製成的小雛菊點綴。

烘烤過的派餅有股特殊的化學味道,我不太喜歡。

派皮抹有覆盆莓果醬,滋味微酸。

朋友曾經跟我說過小雛菊象徵純潔的愛,

真的很適合用來搭配這道甜點清爽而不甜膩,

帶有檸檬清香卻沒有絲毫刺激的口感。

 

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青蘋果樂園

小透點它完全是被它可愛的外型給俘虜1382151184-1908270194

整個綠色外皮都是白巧克力!

蒂頭是以黑巧克力製成,葉子則是薄荷,

底層派皮有同樣的化合味,希望只是我吃不慣洋菓子的關係。

裏頭是用鮮奶油醬+蘋果泥&水釀蘋果丁填滿,

也是一道味道非常清新,

吃完以後味蕾沒有負擔的甜點。

 

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重點是現在只要來店消費打卡,

就可以從下面照片架上挑選任何一種燒菓子帶回家享用哦!

內容有瑪德蓮、布朗尼等等,

結果我居然超幸運的得到該店的最後一個達克瓦茲

 

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達克瓦茲

鮮奶油口味,

由於它也是法式甜點的一種,

可以把蛋糕體的口感想像成類似馬卡龍的感覺1372917530-2267330771

 

店鋪資訊

 

松薇食品有限公司PINE&ROSE

營業時間:12:00-20:00(低銷200元)

店鋪地址:台北市10642台北市大安區麗水街28-1號

 

 

 

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